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尽情享受当季美味“Omakase套餐”
课程价格16,500日元起（含税）
我们的厨师自豪而自信地在“Omakase Course”中为您奉上当天最美味、最“成熟”的海鲜。精选的原料和技术能够带出鱼的美味。从丰洲运送的来自全国各地的优质海鲜以及在千叶海域捕获的新鲜当地农产品。每道菜都采用当天采购的最好的时令食材精心烹制而成。
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充分发挥时令食材风味的手工寿司
课程价格16,500日元起（含税）
Sushi Shin 的主厨曾在银座多家著名寿司店磨练技艺，他使用来自丰洲和千叶当地渔港的食材来制作寿司。寿司师傅的精湛技艺体现在精心制作上，将寿司在冰温下熟化约五天，从而产生出白鱼的浓郁鲜味，从而充分发挥时令食材的风味。请品尝不折不扣、只追求美味的各种菜肴。
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佐餐享用“日本酒”和“葡萄酒”
800日元起（含税）
厨师和他的妻子精心挑选了与寿司完美搭配的清酒和葡萄酒。清酒的浓郁香气和浓郁口感增强了寿司的鲜味，留下浓郁而持久的余味。就像随着季节变化的时令食材一样，清酒和葡萄酒也具有各种独特的特性。请享受这千载难逢的组合。
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采用当日最佳食材，以最美味的方式烹制
菜肴采用从丰洲运送的日本全国各地的时令鱼以及在千叶渔港捕获的新鲜当地鱼制成。我们提供只有在那个时候才能品尝到的美味，并静静地精心制作握寿司和开胃菜。这是一个精心的过程，可以带出时令食材的原有风味。我们的餐厅是您可以品尝到最美味的时令美食的地方。
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对米饭细节的细致关注
据说米饭是寿司的命脉。我们使用的大米是宫城县的一见钟情大米，以其美味的风味和颗粒感而闻名。所用的醋是镰谷市酒造的红醋和米醋的混合物。口感酥脆，不会太粘稠，让您可以享受宜人的香气和它在口中融化的感觉。请享受最佳的一致性。
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Kaname Taima
课程价格16,500日元起（含税）
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金枪鱼
课程价格16,500日元起（含税）
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小皮
课程价格16,500日元起（含税）
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海胆
课程价格16,500日元起（含税）
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康吉鳗鱼
课程价格16,500日元起（含税）
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金枪鱼
课程价格16,500日元起（含税）
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我们的菜肴均采用最好的时令食材。该菜品以 omakase 方式提供。
课程价格16,500日元起（含税）
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店内以树龄500年的吉野柏木制成的吧台为中心，充满木质舒适温暖的庄重空间。餐具、灯光、摆设都经过精心挑选，让您在时间的静谧流淌中享受寿司的奢华。暂时放下日常生活，享受片刻的时令烹饪体验。
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酒店还设有一间可容纳最多 8 人的私人房间。包间可让您在私人空间内享用餐点，而不必担心他人，非常适合招待重要客人、招待客户、与朋友和家人一起用餐等各种场合。请尽情享受我们引以为豪的季节风味和专业技术。
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当您走进室内时，首先注意到的是木头的气味和柔和的灯光。一棵树龄超过500年的吉野柏树静静地矗立在柜台旁，散发着一种朴素的美。简约的设计使这个空间可以将您的短暂用餐变成一次特殊的场合。请在周年纪念日、生日、商务招待等各种场合使用。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
[包间：最多8个座位]
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カウンター1名様 × 8
[柜台座位：8个]
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貸切16名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
[如果您感兴趣请联系我们。]]
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展现工匠精湛技艺的产品
我们提供只有当季才有的美味，用静静的、精心制作的握寿司和开胃菜。
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注重细节的空间
这个高品质、精致的空间非常适合度过幸福时光，并且可用于任何场合。
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当天的最佳食材
本店使用从丰洲配送的日本全国精选时令鲜鱼以及在千叶县渔港捕捞的新鲜当地鲜鱼。
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展现工匠精湛技艺的产品
我们提供只有当季才有的美味，用静静的、精心制作的握寿司和开胃菜。
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注重细节的空间
这个高品质、精致的空间非常适合度过幸福时光，并且可用于任何场合。
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当天的最佳食材
本店使用从丰洲配送的日本全国精选时令鲜鱼以及在千叶县渔港捕捞的新鲜当地鲜鱼。
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[提供完全私人房间（最多可容纳8人）]
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我们还提供多种葡萄酒和香槟
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[从千叶站或京成千叶站步行约3分钟]
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【严选日本全国各地的鲜鱼及千叶县的当地鱼】
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[接受信用卡付款]
